加工定制:是 | 种类:香肠机 | 品牌:瑞泽 |
订货号:rz99 | 货号:瑞泽99 | 型号:1000 |
电压:380V | 功率:110kw | 净重:1kg |
包装:普通 | 外形尺寸:4930*1360*2800mm | 产品用途:烟熏烘干上色 |
适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:1000 |
是否跨境货源:否 |
四川腊肉烟熏炉 红肠腊肠烟熏烘干上色设备
15953601150
烟熏炉的糖熏装置工作原理,其实跟传统大锅糖熏方法没有什么区别,只是用电代替了加工方式,采用电炉丝加热,电炉丝底下有专门的托盘,电炉丝盘放在托盘上部,电炉丝上部为一个放糖小锅,小锅里面放上糖,电炉丝加热后使小锅受热使锅内的糖渐渐受热产生烟雾。
有很多客户上来就问咱们的烟熏炉设备多少钱,其实,烟熏炉分为了很多型号,不同型号的价格也是不一样的,然后设备也要根据客户的加工工艺的不同,搭配不一样的发烟方式,发烟方式也分为糖熏跟木熏。再就是烟熏炉还有内置发烟和外置发烟两种发烟方式,这个也需要客户详细了解之后再来选择合适的发烟方式和发烟结构。
烟熏炉其实也是我们加工厂家习惯称呼的名称,有很多客户来咨询咱们的设备,有的叫烟熏炉,有的叫熏烤炉,有的叫烘烤炉,有点叫蒸熏炉,其实,设备的名字都是无非就是根据设备的功能来称呼的,烟熏炉最主要的功能就是烟熏上色,烘烤,蒸煮。